《人气美食》特别推荐，洁而精青豆泥月饼成亮点
2018-09-21
9月13日, 上海星尚频道《人气美食》节目组以“‘月饼长龙’再现淮海路！现炒青豆泥能入馅儿？”为题，热推洁而精特色青豆泥月饼。青豆泥作为一道川帮传统名菜，因其繁复耗时的操作工艺，在上海滩已不多见。洁而精青豆泥月饼沿袭传统技法，以新鲜炒制而成的馅料与苏式月饼相融合，口感细腻，甜而不腻，可谓是本店最受欢迎的特色品种之一，在中秋时节尤其受到新老消费者的追捧。
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